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深秋养生防“秋燥”伤人,5款养生粥喝起
发布时间:2019-11-21 14:44:27文字选择:    

编者按:“风在凉风中流动,寒露为零。”《中国天文年鉴》显示,在北京时间10月8日22: 06,太阳术语“寒露”受到欢迎。专家警告说,在这个节日期间,天气变得越来越冷,气温也在一天天下降。公众应该在饮食调节中多吃甜食、清淡和潮湿的食物,以防止“秋季干燥”伤害人们。在这个“寒露”到“深秋”的季节,人民健康网带大家一起学习健康。

多吃多养阴

天气冷了以后,许多人本能地喜欢暖和,喜欢热,这容易产生内热,不利于养阴。深秋,天气寒冷干燥时,必须保持阴和精。正如中医在四季中所说的,“春夏阳,秋冬阴”因此,在饮食中,我们应该吃一些滋阴润燥的食物。各种新鲜谷物、花生、核桃、芝麻、萝卜、莲藕、银耳、百合、梨、苹果、葡萄、橙子和其他甜润食物都是不错的选择。注意各种辛辣食物,避免吃太多。如果你喜欢汤和汤类食物,你可以用太子参、麦冬、山药、枸杞子、沙参、石斛等。它们既是药物又是食物,还有鸡、鸭、脊柱、骨髓、猪(羊)肺等。制备润肺生津、健脾益胃保健汤。简单地说,你可以用银耳、百合、雪梨、荸荠、莲藕、白萝卜等做汤。它也是一种非常好的滋阴润肺的食物。

小心喝凉茶。

在秋天,由于天气干燥,一些忙碌的上班族可能会出现内热过多的症状,如口干舌燥、牙龈肿痛等。这时,不要盲目喝凉茶来降低火气。在寒露季节,内热过多往往是由于气阴两虚或气不溶阴所致。盲目饮用凉茶可能加剧秋季干燥,消耗气伤阴。

不要穿衣服露出你的脚。

俗话说“白露不露身,寒露脚不露”,意思是寒露过后,天气由冷变冷,“秋寒”的日子结束了。防寒保暖有助于预防秋季疾病的发生,尤其是足部保暖。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲警告说,脚离心脏最远,脂肪层薄弱,保温性差。一旦感冒,很容易引起毛细血管收缩,进而导致人体抵抗力下降和感冒。建议大家穿保温性能好的鞋子和袜子,不要穿露脚的鞋子,也最好不要露出脚踝。睡觉前用热水(不超过42℃)浸泡你的脚,这不仅能让你全身感到温暖,还能帮助你入睡。

如果你早点睡觉,不要熬夜。

中医认为规律的工作和休息习惯有利于滋阴,因为睡眠不足容易消耗阴和血。因此,睡好觉,避免熬夜应该永远记住。寒露日常生活的原则是早起早睡。早起符合杨琪的放松。早睡有益于收集阴精。

不要担心

寒露过后,白天越来越短,夜晚越来越长,阳光越来越少。此外,在深秋,植被枯萎,寒风凛冽。人们容易抑郁,有些人甚至患有季节性抑郁。中医认为愤怒、坏脾气和焦虑会导致大怒,而大怒不利于养阴。此时,我们应该学会隐藏情绪,并在紧张、兴奋和沮丧时及时调整情绪。你可以吃小米、莲子、龙眼和其他宁静的食物。你也可以通过下棋、看报、听音乐、养花和其他休闲活动来转移你的注意力。午饭后,你也可以去户外晒晒太阳。你还可以唱歌、跳舞、跑步、徒步旅行、爬山等等,以有效地发泄你被压抑的情绪,让人们乐观、豁达、快乐地迎接深秋。

不要锻炼太多。

锻炼可以强身健体,在一定程度上消除秋天的疲劳,但是如果锻炼的强度太高,会加重人体的疲劳。在寒冷和露水的季节,由于秋天的空气很高,应该做一些接近大自然的放松运动,比如快走和爬山,这样不仅可以让头脑不去看,还可以达到锻炼的目的。

推荐五种粥汤来养生。

川贝炖雪梨

原料:1悉尼,25克冰糖和一点川贝。

练习:将雪梨洗净,去皮,切好,去核,倒入梨杯中。将一些贝母和冰糖放入梨杯中,盖上梨盖并用牙签固定。将雪梨放入碗中,加入冰糖和水,用水蒸30分钟。

功效:川贝炖雪梨一直被公众公认为滋补提神的产品,可以经常食用,最适合秋季食用。川贝味甘苦,微寒,心肺归经,川贝味苦寒。它能清热润肺,进入肺经润肺化痰。悉尼也是一个清热保湿的产品。梨具有润肺润燥、止咳化痰、养血生肌的功效,对急性气管炎和上呼吸道感染患者的咽喉干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘和血尿有很好的疗效。

红枣花生山药粥

原料:红枣10颗,花生45克,山药1段,大米100克。

练习:将山药洗净,去皮,切成小块,将花生和红枣洗净。加点水。先煮山药、花生和红枣,然后放入米饭,用勺子搅拌以防粘在锅里。烹饪10分钟。

功效:红枣具有益气血、健脾和胃的功效。吃红皮花生不仅能健脾和胃,滋养理气,还能补血。山药健脾、养胃、养中益气。这粥滋养脾血,滋养面部。

木耳豆腐汤

配料:黑木耳20个,嫩豆腐1盒,胡萝卜1个,盐1茶匙,鸡汤750毫升,鸡精1/4茶匙,水淀粉4茶匙,芝麻油1/2茶匙。

做法:将黑木耳用冷水浸泡,取出沥干备用。将嫩豆腐洗净,切成0.5厘米见方的小块备用。将汤料倒入锅中煮沸,然后加入豆腐丁,煮约4分钟,然后加入木耳,加入适量盐和鸡精,最后用水淀粉增稠,在脱锅前倒入少许芝麻油调味。

功效:鲜黑木耳中含有一种光敏物质卟啉,被人食用后会引起皮肤瘙痒和水肿,严重时会导致皮肤坏死。黑木耳干是经过日晒处理后的成品。在暴晒过程中,大多数卟啉都会分解。食用前,将干燥黑木耳浸泡在水中,干燥黑木耳中残留的卟啉会溶解在水中,这样带水发的干燥木材可以安全食用。

羊骨粥

原料:糙米LOO ~ 200g克,鲜羊骨1000克,适量盐、姜、洋葱等调味料。

练习:先将新鲜羊骨洗净切碎,加水煎成羊骨汤,然后加入粳米煮成粥,加入适量调味料。

功效:羊骨味甘温,属肾经。其主要成分是磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性蛋白等。

热太妃糖中的山药

原料:山药500克、白糖、植物油、清水和芝麻油。

练习:将山药去皮,洗净,切成小块备用。将植物油煮沸至50%,将山药放入油中炸至金黄色,除去并控制剩余的油。用清水溶解白糖,用文火煸制,直到白糖由稠变稀。当白糖可以切碎时,倒入山药,离开火眼,搅拌均匀,直到糖汁完全粘附在山药上,倒入涂有芝麻油的盘中。

功效:寒露应与山药搭配食用。山药属于红薯,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,以及多种维生素,包括胡萝卜素、维生素b1、b2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。虽然山药可以同时滋养许多器官,但它仍然主要用于补肾。经常吃山药可以增强肾脏的解毒功能。山药丝是一种很好的食用方法,用焦糖“加工”的山药的补肾和抗毒作用也会相应增强。(人民健康网由《生活时报》、《新华社》、《北京晚报》和《家庭医生在线》整合而成)

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