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uedbe怎么提钱_喝了一春的绿,快用它开启夏天的味蕾吧!
发布时间:2020-01-11 10:00:50文字选择:    

uedbe怎么提钱_喝了一春的绿,快用它开启夏天的味蕾吧!

uedbe怎么提钱,转眼立夏已至,喝了一春的绿茶,在很多老茶客的日记本里,初夏该是属于白毫银针了。

色泽润绿,满盏毫香,根根挺立,一口便像是饮尽春天的鲜灵。

在白茶家族,「银针」从来都是金字塔尖的茶。

只采肥壮的单芽头,如果采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心,俗称之为「抽针」。

雨天不采,露水未干不采,细瘦芽头不采,紫色芽头不采,风伤芽头不采,人为损伤芽头不采,开心芽头不采,虫伤芽头不采,空心芽不采,有病弯曲芽不采。白毫银针更是有“十不采”的规定。

每年只在清明前后采制,且采制时间不会超过14天,选取最嫩最鲜的芽尖,产量只有寿眉的十分之一。

也正因此,白毫银针早早就被冠上『中国十大名茶』的称号,素有“茶王”之美称。

而头采银针更是要求严苛,只采肥壮的单芽头,采摘時直接将不带有叶片的芽头拔出,产量可谓少之又少。

做好一款白茶的根基是优越的生态环境。

这款茶产自福鼎山区管阳镇社阳村的云虚谷厂。整个山场平均海拔都在630米以上,是白茶生长黄金海拔地段。

绝佳的山场环境带给茶叶以滋养,用于灌溉茶树的水源,纯净甘甜,因而白毫银针的芽头饱满而肥壮,遍披白毫,根根挺直,色白如银。

茶树周围生长各类花草,尤其是很早以前就独独在这片茶树地附近生长的寒绯樱,根根缠绕,因而冲泡过的茶汤更是带有丝丝的花果蜜香。

江进是福鼎人,云虚谷的厂长。父辈、祖辈以茶为业,从小与茶接触。生在福鼎,对白茶的喜欢可以说是自然而然的,一心一意做好白茶,也是他内心一直想做的事。

△江进 云虚谷茶业有限公司 厂长

在江进的带领下,云虚谷坚持走生态茶园形式,开发了以「国家标准」的有机茶园,专注于做白茶。

△云虚谷 生态茶园

为了更加高品质地制茶,江进每年春茶季过后都会参加一些专业培训,不断学习茶叶知识,茶园管理、茶叶制作等。

制茶世家出身的他一直恪守着传统的白茶加工技法,每一环节都亲自把关。

“白茶做出来容易,做好难”

采摘的茶芽必须当晚晾青完毕,保持茶芽的嫩度。

萎凋时常大约3天的时间,在此期间失水要达到稳定是很难的,时刻关注茶叶走水状况,还需要不断翻转调整茶叶位置。

让阳光和空气滋养到每一片芽叶,从而使芽叶的糖分等内含物质充分积累。

以这种做法做出来的白茶,很自然就感受到了自然与阳光的味道。

刚刚打开条索饱满、满披白毫,芽头肥硕粗壮,隐现花香,满满的阳光气息。

水贴着杯壁缓缓下泄,银针如同被唤醒一般,伸展着躯体,满盏毫香,芽芽挺立。

轻啜一口,甜,香便溢满口鼻,沁入脑中 ,仿若一口就将福鼎的鲜灵吸入身体。

若有若无的香,蕴在水里的甜轻拍着口腔的每一个味蕾的触角。

几泡之后,茶汤更为醇和,茶气尽显,回甘则是清心冰糖甜。通透,醇香蜜味使人上瘾。

喝上一杯“贵如金”的明前头采白毫银针才算没有辜负一整个春天的辛劳。望它能替你驱走夏日的炎热 带来屡屡清凉。

我们茶香记更有【三泡不满意 免费退换货】的承诺,让您安心喝好茶。

冲泡方法

茶器:白瓷盖碗

投茶量:干茶5g

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:95℃为宜

冲泡次数:15~20泡

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