当我还是个孩子的时候，我最喜欢的是秋天。栗子成熟的时候，我叫了几个小伙伴一起去山上摘栗子。秋风过后，许多成熟的栗子迫不及待地要跑出它们舒适的壳，掉到树下让我们捡起来，而其他的栗子在落下之前需要竹竿敲打栗子树下。栗子壳都有锋利的刺，有时不得不刺。然而，吃了甜栗子后，疼痛很久以前就消失了。
目前，我对栗子没有不好的感觉。只要栗子成熟的时候我买一些，我不仅可以煮汤和蔬菜，还可以做零食，这也是一种缓解我渴望的方法。
今天，我分享了一个栗子蒸鸡的食谱，它比大鱼和肉更有营养。清蒸鸡肉美味健康，秋季多吃可以改善体质，增强抵抗力。
配料:
土家鸡500克，栗子250克，盐适量，淀粉适量，酱油适量，水半碗，生姜5片
烹饪步骤:
1.用剪刀剪栗子壳，然后在水中煮沸。
2.舀起栗子，沥干水分。冷的时候剥它们。因为我想为孩子们把米饭和果汁混合，我会打碎一些栗子。
3.将鸡肉切成小块快速蒸熟。
4.将盐、淀粉和酱油放入鸡肉中。
5.倒大约半碗水。
6.将鸡肉混合均匀，浸泡在姜片中约10分钟。
7.先用大盘子铺一层栗子。
8.将鸡肉摊开，倒入腌泡汁。
9.将剩下的栗子涂在鸡肉上。
10.把它放进锅里，用中火蒸30分钟。
11.蒸完后，拿出来用筷子搅拌。
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